Matfer - Petits Fours Multiform, Kunststoff, für 96 Minikuchen ø 40mm, 40x60cm, 1 St sub-trueffelnudeln Für weitere Einsatzbereiche sind folgende

Name: Matfer - Petits Fours Multiform, Kunststoff, für 96 Minikuchen ø 40mm, 40x60cm, 1 St sub-trueffelnudeln Für weitere Einsatzbereiche sind folgende
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Description

Matfer Petits Fours Multiform, Kunststoff, für 96 Minikuchen ø 40mm, 40x60cm, 1 St sub trueffelnudeln Für weitere Einsatzbereiche sind folgende Für weitere Einsatzbereiche sind folgende Pektine erhältlich: Pectin RS 150 Rapid Set (für Konfitüre Marmelade) Pectin NH Nappage (universal für Überguss und Füllungen mit Fruchtmark) Pectagel Rose (für Eis und Sorbet) Pectagel 843 (für Fruchttopping und glasiertes Eis) Pectin X 58 (für Überguss ohne Fruchtmark) Das Pektin löst sich bei 80 85°C rasch auf Sein weich harmonischer

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